Gelegen in het hart van de Dolomieten, is Cortina d’Ampezzo een van de meest verfijnde en charmante Alpensteden van Italië. Deze bergparel in de regio Veneto biedt niet alleen adembenemende landschappen, maar ook een rijke culturele erfenis, verfijnde gastronomie en een onberispelijke infrastructuur voor zowel winter- als zomersporten. Dankzij haar status als UNESCO-werelderfgoed blijft de natuurlijke schoonheid van Cortina behouden en wordt ze bewonderd door reizigers van over de hele wereld.

Bijgenaamd de “Koningin van de Dolomieten”, onderscheidt Cortina d’Ampezzo zich door haar imposante bergen, internationale skibanen en verfijnde sfeer, die skiërs, avonturiers en liefhebbers van luxetoerisme aantrekt. Of het nu gaat om ontspannen in een boetiekhotel, genieten van traditionele gerechten in gerenommeerde restaurants of deelnemen aan outdooractiviteiten, de stad biedt onvergetelijke ervaringen.

De Braziliaanse designer Sabine Arias, gepassioneerd door deze regio, deelt haar exclusieve tips om optimaal van deze spectaculaire bestemming te genieten. Ontdek de beste accommodaties, culinaire hotspots en activiteiten die Cortina tot een van de meest gewilde bestemmingen van Europa maken.

Ten noorden van Cortina is de regio Fiammes een paradijs voor natuurliefhebbers en outdoor-sporters. Omringd door weelderige bossen en majestueuze bergen, is dit gebied een ideale uitvalsbasis voor wandelingen en fietstochten in de zomer, vooral langs de Ciclovia delle Dolomiti, een route die het oude spoorwegtraject tussen Dobbiaco en Calalzo di Cadore volgt.

In de winter verandert Fiammes in een paradijs voor langlaufers, met goed onderhouden pistes en een serene sfeer, ver weg van de drukte van het stadscentrum. Het is een uitstekende toevluchtsoord voor wie rust zoekt zonder avontuur op te geven.

Waar te verblijven:

• Jaegerhaus Agriturismo Ghedina – Een authentieke landelijke accommodatie waar bezoekers de charme van Italiaanse agriturismo’s kunnen ervaren. Biedt een speciaal ontbijt met verse regionale ingrediënten. Adres: Via Cadin Di Sotto, 24/25, 32043 Cadin di Sotto BL, Italië.
• Hotel Dolomiti Lodge – Een moderne en verfijnde optie, ideaal voor wie comfort en gemak zoekt, met een hedendaagse structuur die elegantie en functionaliteit combineert. Adres: Località la Vera, 9, 32043 Cortina d’Ampezzo BL, Italië.

Waar te eten:

• Ospitale – Een historisch restaurant aan de weg naar Mietres, gespecialiseerd in typische Dolomieten-gerechten zoals polenta, wildvlees en ambachtelijke kazen. De rustieke architectuur en gezellige sfeer maken de ervaring nog specialer. Adres: Via Codivilla, 1, 32043 Cortina d’Ampezzo BL, Italië.

Monte Faloria, ten oosten van Cortina, is een van de iconische bezienswaardigheden van de regio. De kabelbaan Funivia Faloria brengt bezoekers naar een hoogte van 2.123 meter en biedt een adembenemend panoramisch uitzicht op de Dolomieten. In de winter staan de skipistes bekend om hun uitdaging voor zowel beginners als ervaren skiërs. In de zomer is de regio ideaal voor wandelingen en trektochten, met als hoogtepunt het Lago del Sorapiss, een van de meest fotogenieke meren van Italië.

Waar te eten:

• Leone ed Anna – Een traditioneel restaurant in Frazione Alverà, gespecialiseerd in authentieke mediterrane gerechten zoals spaghetti alla bottarga en porceddu alla sarda. De rustieke en verfijnde sfeer maakt de ervaring onvergetelijk. Adres: Località Alverà, 112, 32043 Cortina d’Ampezzo BL, Italië.
• Al Camin – Elegant en gezellig, bekend om zijn regionale gerechten met moderne accenten, zoals tagliata van hert met rode ui, frambozen en finferli-paddenstoelen. Adres: Località Alverà, 99, 32043 Cortina d’Ampezzo BL, Italië.

Het stadscentrum is levendig en elegant, met de Corso Italia als belangrijkste winkelstraat, vol luxe boetieks, juweliers en charmante cafés. Iconische bezienswaardigheden zijn onder meer de Basiliek van de Heilige Filippo en Giacomo, de historische winkel Cooperativa di Cortina en verschillende gerenommeerde hotels.

In de winter krijgt de stad een sprookjesachtige uitstraling met kerstmarkten en feestelijke verlichting die de straten transformeren in een magisch Alpenlandschap.

Waar te eten:

• LP Prosciutteria – Een gastronomische bar bekend om zijn uitgebreide selectie van hammen en ambachtelijke kazen. In de zomer zijn er live muziekoptredens. Adres: Largo delle Poste 26, 32043 Cortina d’Ampezzo, Italië.
• La Tavernetta – Een pizzeria en restaurant die traditionele regionale gerechten combineert met een breed scala aan heerlijke pizza’s, waaronder de huispecialiteit Rà Pizza. Adres: Via del Castello, 53, 32043 Cortina d’Ampezzo BL, Italië.

De Tofana di Mezzo, met een hoogte van 3.244 meter, domineert het landschap aan de westkant van de stad. De kabelbaan Freccia nel Cielo brengt bezoekers naar de top, waar ze kunnen genieten van een adembenemend uitzicht. Dit gebied is perfect voor wintersporten, uitdagende wandelroutes en het verkennen van historische locaties uit de Eerste Wereldoorlog.

Waar te verblijven:

• Hotel Beppe Sello – Een charmant hotel met gemakkelijke toegang tot attracties en een uitstekende bar. Adres: Località Ronco, 68, 32043 Cortina d’Ampezzo BL, Italië.
• Villa Oretta – Beroemd om zijn wijnkelder met meer dan 400 etiketten en hoogwaardige keuken. Adres: Località Ronco, 115, 32043 Cortina d’Ampezzo BL, Italië.

Waar te eten:

• Ristorante Da Aurelio – Een gastronomisch toevluchtsoord in Passo Giau, waar traditie en creativiteit samenkomen in verfijnde gerechten. Adres: Passo Giau 5, 32020 Colle Santa Lucia, Italië.
• Da Bepi al Lago Ghedina – Een restaurant aan het prachtige Lago Ghedina, een van de meest romantische plekken in Cortina. Adres: Lago Ghedina, Belluno, Cortina d’Ampezzo BL, Italië.